hướng dẫn chế độ ăn thực dưỡng

chỉ dẫn chế độ ăn thực dưỡng
Ngũ cốc Ngũ cốc nguyên và Bột Sản phẩm

các dòng ngũ cốc
sử dụng thường xuyên: lúa ngắn màu nâu hạt, gạo nâu hạt trung, lúa mạch, kê, Triticum spelta, quả mọng tiểu mạch toàn,
ngô-on-the-lõi ngô, phần nhiều yến mạch, lúa mạch đen, lúa mạch, hạt dài gạo nâu, nâu ngọt ngào lúa mạch ngọc trai gạo

Hạt nứt và vỡ vạc mảnh sử dụng đôi khi
Mochi (gạo giã ngọt), bột kiều mạch Barley, bulgur (lúa mì nứt), couscous, cán yến mạch,
bột kiều mạch ngô, bột ngô (Polenta), vảy lúa mạch đen, vảy lúa mạch, rau dền, quinoa. Sản phẩm Bột tiêu dùng thỉnh thoảng Tổng mì lúa mì (udon), mì tiểu mạch mỏng (somen), mì kiều mạch (soba), bánh mì (unyeasted bột chua), căng phồng gluten lúa mì (fu), seitan (luộc gluten lúa mì), bánh xèo (tự làm)

Rau

dùng phổ thông trong mỗi bữa ăn

sử dụng thường xuyên mang lá xanh: bok choy, ngọn cà rốt, cải thảo, rau xanh collard, rau xanh daikon, rau tình nhân công anh, cải xoăn, tỏi tây, mù tạc, rau mùi tây, hành lá, củ cải xanh, cải xoong tròn: bí acorn, bông cải xanh, cải bruxen, mao bí, súp bí đỏ, bắp cải, súp lơ, Hokkaido bí đỏ, hành tây, bí ngô, bắp cải đỏ, củ cải, nấm hương nấm Roots : cây ngưu bàng, cà rốt, củ cải, rễ tình nhân công anh, rễ sen, củ cải, củ cải. tiêu dùng thường xuyên cần tây, hẹ, dưa chuột, rau diếp quăn, đậu xanh, đậu xanh, tảng băng trôi rau diếp, jerusalem atisô, su hào, nấm, rau diếp romaine, cây củ hạ, snap đậu đậu, mầm.
Đậu

tiêu dùng không với thì hơn một lần một ngày

dùng thường xuyên:
đậu Azuki, đậu tương đen, đậu xanh, đậu lăng xanh lá cây hoặc màu nâu

sử dụng thường xuyên
đậu đen là mắt,
đậu rùa đen, đậu đỏ, đậu lima, đậu xanh.

tiêu dùng thường xuyên:
đậu Navy, đậu pinto, đậu nành, đậu Hà Lan tách, đậu Hà Lan toàn khô.
đầu trang ^

thực phẩm đặc biệt
dùng như là 1 phần trong các sản phẩm đậu nành chế độ ăn uống của bạn sử dụng thường xuyên . Khô đậu phụ, đậu hũ tươi, natto, tempeh.

Gia vị cho nấu bếp

tiêu dùng thường xuyên
miso Barley (mugi), miso gạo nâu, shoyu, chưa tinh chế, muối biển trắng

tiêu dùng đôi khi
dấm Brown gạo, gừng tỏi, mirin, tamari, mận umeboshi, umeboshi dán,
giấm umeboshi, wasabi (cải ngựa) miso trắng.

Đồ uống
uống 1 lượng thả sức cho khát trà Bancha cành (kukicha), trà bancha lá (chè xanh),
trà lúa mạch rang, trà gạo rang, yannoh nước suối (hạt cà phê hỗn hợp).
Thực phẩm sử dụng thường xuyên
Cá thực dưỡng
2-3 lần 1 tuần Chọn từ phi mỡ
cá gáy trắng, cá tuyết, lờn bơn, cá tuyết chấm đen, thờn bơn, lờn bơn, cá hồi cá hồng đỏ.

Hạt giống và hạt
1-2 ly 1 tuần mỗi hạt Hạt bí ngô, hạt mè, hạt hướng dương, Tahini (bơ vừng) hạt dẻ Hạt dẻ, hạnh nhân, đậu phộng hạt óc chó, hồ đào, dừa, bơ hạt.

Ngọt ngào và chất làm ngọt
sử dụng làm cho thức ăn nhẹ hoặc ăn lúa mạch malt, xi-rô gạo nâu, gạo và lúa mạch malt bánh kẹo, nước táo hoặc nước nho, đắm đuối rô maple thuần khiết (không nên lạm dụng) Trái cây đã nấu chín , sấy khô hoặc tươi, trái cây khí hậu theo mùa 2-3 lần một tuần.

việt quất, mâm xôi, mật ong sương dưa, quả mâm xôi, dâu tây, dưa hấu trái cây Táo, mơ, anh đào, nho, đào, lê, mận, nho, quýt.

Thực phẩm và các mẫu dầu thảo mộc và gia vị nhẹ, khác
dưa cải bắp tự nhiên, dưa chua dưa chuột -brine, cải ngựa, chanh, dầu mè rang, dầu mè nhẹ, dầu ô liu, dầu bắp, dầu rum, dầu dừa.

Đồ uống
uống, nước ép táo, nước ép nho, bia hữu cơ, rượu, và rượu sake, cà rốt sữa đậu nành
hoặc nước rau khác các loại trà thảo dược.

tiêu dùng một phương pháp giảm thiểu hoặc hạn chế

Sản phẩm nướng bột và hạt tinh luyện
Muffins, cookies, thương mại-bánh xèo, bánh gạo, khoai tây chiên, bánh ngọt nướng, căng phồng rất nhiều ngũ cốc, bỏng ngô, gạo trắng, mì thương nghiệp và bánh mì,

Rau
Atisô, măng tây, chụp bơ tre, củ cải, cà tím, rau thì là, nhân sâm màu xanh lá cây hoặc màu đỏ ớt, rau dền, đậu bắp, khoai tây, đại hoàng, khoai lang, củ cải Thụy Sĩ, cà chua, khoai tây cừu,
khoai mỡ courgette
hạt nhiệt đới
bao gồm: hạt brazil, hạt điều, hạt dẻ, hạt macadamia, hạt hồ trăn.
tất cả những mẫu trái cây nhiệt đới, bao gồm:
chuối, dừa, chà là, sung, xoài, đu đủ, dứa, trái cây họ cam quýt.

hạn chế càng phổ quát càng rẻ .
Red thịt: giết thịt bò, giết chiên, làm thịt lợn.
Gia cầm:
gà, vịt, gà tây.
Sản phẩm từ sữa:
sữa, bơ, pho mát sữa chua, kem.
Chất ngọt nhân tạo
chất ngọt, đường nâu, mật tuyến đường, carob, sô cô la, fructose, chất ngọt trái cây, mật ong, tuyến đường trắng.
Nước uống
nhân tạo đồ uống, nước mang ga, đồ uống lạnh, nước đá, cà phê, nước cất, rượu mạnh, trà thường xuyên, đồ uống kích thích, nước máy,

đầu trang ^

thời trang nấu bếp

tiêu dùng thường xuyên
nấu áp suất, đun sôi, chần, hấp, nishimi-style (hấp sở hữu kombu) súp định, hầm, đang phi nước mau chóng, đang phi dầu mau chóng, kimpiria-style (đang phi và SimmeringKhách), ép, tẩy. tiêu dùng thỉnh thoảng làm cho bánh, hun hot, khô rang, pan-chiên, vùng sâu, rán, tempura (đập nhúng), thực phẩm sống, ép.

Danh sách tậu tậu thực dưỡng

dùng các mẫu thực phẩm hữu cơ được trồng nơi với thể. các dòng ngũ cốc thay vì ngũ cốc tinh luyện và gạo lứt thay cho gạo trắng. Bột mì, bánh mì, mì xào, lúc tìm bánh mì, hãy vững chắc rằng nó là đảm bảo rằng nó được làm trong khoảng 100% bột mì thuần chất. Rau quả tươi cho mỗi bữa ăn. Muối biển trắng chưa tinh luyện. Dầu chưa tinh luyện, như mè , ô liu, dầu hướng dương, dầu cây rum. Jams không đường. các chiếc nước ép trái cây không các con phố . Gạo xi-rô và mạch nha lúa mạch xi-rô như chất làm ngọt tự nhiên thay vì trục đường cá trắng giết hơn giết và thịt gà. Protein như đậu, tàu hũ, seitan, và tempeh thay vì thay vì làm thịt và pho mát. phi kích thích chè và hạt cà phê .Sea rau để nấu ăn của bạn. những loại rau này là nguồn cung ứng các chất dinh dưỡng sở hữu giá trị, bao gồm canxi, beta carotene và vitamin B-12 giúp làm giảm cholesterol, thoát khỏi cơ thể những độc tố và tăng cường khả năng miễn nhiễm.

lúc vận dụng các chỉ dẫn trên 1 cơ sở hàng ngày, xem xét các yếu tố bổ sung:

Chế độ ăn uống của chúng ta cần đề đạt truyền thống của con người.
Cho tới thời đương đại,, hạt ngũ cốc gần như cung ứng tự nhiên chưa tinh chế và những sản phẩm của họ bao gồm nhân mẫu thực phẩm chính trên toàn toàn cầu, trong khi trồng tại địa phương rau theo mùa và những sản phẩm của họ bao gồm các cái thực phẩm thứ quan yếu nhất. Để duy trì con người của chúng tôi tình trạng tiến hóa, chế độ ăn của chúng tôi sẽ tiếp tục phản ảnh mô phỏng truyền thống này. Chúng ta cần phải trở về mang “nhân viên của cuộc sống.” – Ngũ cốc chế độ ăn uống của chúng ta phải được dựa về mặt sinh thái . Càng nhiều càng tốt, các mẫu thực phẩm trong Đó bao gồm những trụ cột chính của chế độ ăn uống của chúng ta phải được trồng trong cùng một lĩnh vực mà chúng ta đang sống. khi chúng ta khởi đầu tiêu thụ thực phẩm du nhập trong khoảng những vùng khí hậu khác nhau, chúng tôi bắt đầu mất khả năng thích ứng mang môi trường tiếp giáp với tức tốc. Sự mất thăng bằng này thường dẫn đến sự lớn mạnh của bệnh, miêu tả hoặc thể chất, tinh thần, hoặc cả hai.

Điều này đặc biệt đúng trong trường hợp các sản phẩm nhiệt đới hoặc đới (kể cả con đường, dứa, trái cây họ cam quýt, chuối, các cái gia vị, cà phê và các sản phẩm âm khác) được tiêu thụ tại các vùng khí hậu ôn đới của Bắc Mỹ. bên cạnh đó, bệnh hiểm nguy sở hữu thể là kết quả của các quá tiêu thụ thức ăn chăn nuôi to bởi các người trong 1 khí hậu ấm hơn hay ôn đới, vì chất lượng của thực phẩm là thích hợp hơn sở hữu những vùng cực. xuất sắc nhất, những loại thực phẩm nên được chọn lọc từ một 300 đến 500 dặm bán kính của khu vực nhà của chúng tôi; bên cạnh đó, ví như điều này là không thể, sự chọn lựa phải chăng nhất tiếp theo của những chiếc thực phẩm được các người cung ứng trong khu vực có khí hậu như vậy như của riêng (khí hậu Mỹ) của chúng tôi như Châu Âu hay Nhật Bản. chế độ ăn uống của chúng ta cần phản chiếu những thay đổi theo mùa Như 1 bí quyết tình cờ khi chuyển mùa, chế độ ăn của chúng tôi nên phản ảnh sự khác biệt về khí hậu phê chuẩn việc chọn lựa và chuẩn bị những bữa ăn hàng ngày của chúng tôi. tỉ dụ, trong mùa lạnh, chúng tôi sẽ áp dụng còn nấu ăn lần và phổ biến muối; trong thời tiết rét mướt hơn, chúng tôi sẽ tiêu dùng các cách nấu ăn nhẹ và ít muối.

Càng phổ thông càng rẻ, chúng ta nên xoành xoạch phấn đấu để căn cứ chế độ ăn uống của chúng tôi về các sản phẩm như hạt ngũ cốc, đậu, rau biển và các nông phẩm khác mà là bất chợt sở hữu sẵn và với thể lưu trữ mà ko cần làm lạnh trong suốt cả năm. Chế độ ăn uống của chúng ta cần phản ảnh sự dị biệt cá nhân lúc lựa chọn và chuẩn bị thực phẩm của chúng tôi, sự khác biệt cá nhân cũng cần phải được coi xét, sở hữu những biến đổi theo độ tuổi, giới tính, số lượng và cái hình hoạt động, nghề nghiệp, hiến pháp ban sơ, mô phỏng ăn uống trước Đó, dục vẳng tư nhân, môi trường và phường hội.